perjantai 13. toukokuuta 2016

TYÖSSÄOPPI VIIKOT 1 & 2

2 ensimmäistä viikkoa työssäoppia takana ja hyvät fiilikset! Työssäoppimispaikkani on siis kahvila Naantalin Aurinkoinen Raisiossa, Turun vieressä. Hain kyseiseen paikkaan suosittelijan innoittamana ja en kadu valintaani lainkaan.

Työkaverini ovat osoittautuneet todella mukaviksi ja työpäivät menevät sen vuoksi hyvin nopeasti. Pääosa työntekijöistä on nuoria, joten juttua riittää kylliksi. Ruoka-ajoista ja tauoista huolehditaan tarkasti. Kahvilassa on tarjolla arkisin keittolounas, joten lounasaikana kiirettä pitää. Olen tehnyt pääosin 7 tunnin päiviä, 9-16.

  • Aamuisin työtehtääviini kuuluu asiakaspalvelu, lounaan esillepano, sekä salaatin valmistus. 
  • Lounasaikaan valmistan lämpimiä salaatteja, huolehdin tiskeistä ja yleisestä siisteydestä, sekä toimin kassalla asiakaspalvelijana. 
  • Lounasajan loputtua kahvilassa yleensä hiljenee, jolloin lounas "siivotaan" pois ja kaikki tiskit tiskataan, sekä tasot ja pöydäy pyyhitään. Iltapäivisin on yleensä myös aikaa muihin käytännön asioihin. Olen mm. harjoitellut tekemään erikoiskahveja, sekä täyttämään omavalvontakansiota. Ensimmäisinä päivinä opettelin myös kassan käytön perusteellisesti.

Topipaikkani osoittautui siis juuri sellaiseksi mitä toivoinkin ja uskon, että seuraavat 3 viikkoa menevät ohi ennenkuin huomaankaan.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti